Nie každý si uvedomuje, že nie všetky druhy potravín sa majú uchovávať v chladničke. Pripravili sme krátky zoznam výrobkov, ktoré by sa nemali uchovávať v chladničke.
Zemiaky
Zemiaky by sa nemali skladovať v chladničke, pretože výkyvy teploty menia škrob na cukor, čo ovplyvňuje chuť a štruktúru. Na zachovanie čerstvosti a kvality zemiakov sa odporúča skladovať ich na chladnom a tmavom mieste, napríklad v sklade alebo pivnici, aby sa zabránilo ich klíčeniu a hnitiu.
Paradajky
Chladenie paradajok narúša proces ich dozrievania, čím strácajú chuť a hnednú. Aby ste zabránili strate vlhkosti a zaistili maximálnu čerstvosť, je dobré skladovať ich pri izbovej teplote, stopkou nadol, aby ste zabránili strate vlhkosti a maximalizovali čerstvosť.
Cibuľa
Cibuľu neuchovávajte v chladničke, pretože vlhkosť v nej spôsobuje jej mäknutie a plesnivenie. Namiesto toho ju skladujte na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste, napríklad v sieťovej taške alebo v košíku.
Cesnak
Okrem toho by sa cesnak nemal skladovať v chladničke. Nízke teploty a vlhkosť môžu spôsobiť jeho gumovatenie a plesnivenie. Cesnak skladujte v suchej, vetranej miestnosti pri izbovej teplote, pričom na cirkuláciu vzduchu používajte hnedé papierové vrecko.
Chlieb
Chlieb by sa nemal uchovávať v chladničke, pretože nízke teploty urýchľujú proces sušenia a spôsobujú jeho rýchle kazenie. Aby chlieb zostal čerstvý a mäkký, skladujte ho pri izbovej teplote v chlebníku alebo vzduchotesnej nádobe. Vyhnite sa tiež priamemu slnečnému žiareniu.
