276views
Aké ingrediencie budeme potrebovať:
- Sleď – 1 ks
- Kyslá smotana – 0,5
- Koňak – 1 PL
- Tekutý med – 5 polievkových lyžíc. litrov.
- Horčica – 2 PL.
- Cibuľa – 1 ks
- Vínny ocot – 1 polievková lyžica.
- Cesnak – 3 strúčiky
- Soľ, korenie – podľa chuti
Začnime variť:
- Zmiešajte kyslú smotanu s 1 čajovou lyžičkou horčice. Pridáme brandy a ocot, dobre premiešame.
- Filety zo sleďa opláchnite a osušte papierovými utierkami. Cibuľu nakrájajte na kolieska, rukami roztlačte, kým sa neobjaví šťava.
- Sleďa zmiešajte s cibuľou a marinádou. Pridáme nastrúhaný cesnak, soľ a korenie podľa chuti. Vložte sleďa do chladničky na 1-2 hodiny.
Hotovo. Dobrú chuť!
Budeme vám veľmi vďační, ak budete túto novinku zdieľať na sociálnych sieťach
add a comment
