Záhrada a zeleninová záhrada

Tento záhradný trik je starý viac ako 100 rokov: naše prababičky mali tie najkrajšie a najzdravšie kvety a zeleninu, a preto

272views

Čas sejby a výsadby niektorých zeleninových plodín sa už začal a skutočná sezóna ešte len príde. Aby rastliny začali rásť čo najzdravšie, starí záhradkári používali bylinkové kúpele. Verilo sa, že všetky väčšie a tvrdšie semená by mali byť zmäkčené, aby lepšie vyklíčili a mali krajšie kvety či chutnejšie plody, píše Andrea Kern v knihe „Záhradnícke triky z minulosti“.

cibuľky zmäkčené v roztoku vody a hnoja, hrach, fazuľa a reďkovka v pramenitej vode, artičoky v roztoku vody a cukru alebo medu. Ak je semienko staré, oživí sa namočením do filtrovanej vody z kysnutého chleba, ktorého mikroorganizmy stimulujú klíčenie oddeľovaním chorých častí klíčku od obalu semena a zároveň ho vyživujú a chránia pred plesňami v pôda.

Podľa záznamov už pred 2000 rokmi rímski záhradníci kúpali semená uhoriek, tekvíc, vodných melónov a iných rastlín z čeľade Cucurbitaceae v srvátke alebo mlieku.

Strukoviny ako hrach, fazuľa, šošovica, fazuľa a podobne je najlepšie namočiť do harmančekového čaju aspoň hodinu pred výsevom. V jednej šálke je potrebné uvariť dve čajové lyžičky suchých kvetov a nechať postáť 10 až 12 hodín.

Valeriána stimuluje rast koreňov a „zahrieva“, hovorili starí ľudia. , pór, paprika, peruánske jahody a letné kvety milujú tento bylinkový kúpeľ. Niekoľkohodinový kúpeľ v extrakte z kvetov valeriány lekárskej pomôže vyklíčiť aj v nepriaznivom počasí druhom citlivým na chlad, ako sú uhorky a cukety.

Rôzne druhy húb môžu ničiť mladé rastlinky, rezať im stonky alebo rozkladať korene. Chren alebo cesnak vás ochránia pred chorobou „čierna noha“ či úhynom rastlín. Podľa receptu z knihy nakrájajte 100 až 150 g z každého druhu čo najmenšie a kašu podlejte vlažnou prevarenou vodou alebo dažďovou vodou. Po hodine alebo dvoch preceďte. Tento kúpeľ je dobrý pre paradajky, uhorky a cínie, nechtíky a náprstníky. Pozor, tento kúpeľ nemajú radi strukoviny a semienka kapusty.

Rastliny posilní aj odvar z prasličky roľnej. Je bohatý na kyselinu kremičitú, posilňuje rastlinu, ktorá sa stáva odolnejšou voči plesniam. Odporúča sa najmä ponoriť do nej hľuzy zemiakov.

Mníšky z benediktínskeho kláštora v nemeckej Fulde vytvorili na základe anglickej receptúry bylinkový čaj, ktorý obsahuje kvety valeriány, rebríka, púpavy, skorocelu, harmančeka a dubovej kôry. Hovorili tomu humofix. Výskumy ukázali, že rebríček a harmanček zabraňujú rozvoju baktérií a húb a ostatné zložky podporujú rozvoj prospešných mikroorganizmov, robia obal semena priepustným, podporujú rast koreňov a napomáhajú odolnosti sadeníc.

Toto riešenie obľubuje najmä kel a chren, ktorých semená v ňom treba nechať 15 minút. Reďkovku a reďkovku uchovávajte 30 minút, cibuľu, paradajky, šalát, cviklu, petržlen, korenie, mangold, pór, endiviu, fenikel, kôpor a čakanku 60 minút a mrkvu a zeler 90 minút.

Po určitom čase státia vo vani odstráňte semienka, ktoré vyplávajú na povrch, pretože sú poškodené a zlé. Potom mokré semená rozložte na kuchynskú utierku alebo papierovú utierku, aby sa vysušili a zasiali v ten istý deň, pretože klíčenie už začalo.

Leave a Response

Ema
Volám sa Ema a chcem sa s vami podeliť o svoje skúsenosti a vedomosti o užitočných tipoch pre domácnosť a trikoch pre každodenný život. Od detstva ma fascinovali rôzne spôsoby zjednodušenia každodenných úloh a neustále som experimentovala so spôsobmi, ako optimalizovať domáce práce. Pri práci v rôznych sférach života som sa stretávala s množstvom každodenných problémov, našla som účinné riešenia a uľahčila a spríjemnila si život.