Cvičila celé desaťročia, ale nestrácala tuk, kým neurobila dve jednoduché zmeny v jedálničku

Susan Niebergallová cvičila celé desaťročia, ale nestratila tuk, kým sa nezačala vážne zaoberať svojou stravou. Vo svojich 63 rokoch teraz uprednostňuje bielkoviny a každodenné cvičenie. Starnutie nemusí nevyhnutne viesť k priberaniu a na zdravé zmeny nie je nikdy neskoro.

Susan Niebergallová nechápala, prečo sa jej nedarí dostať do formy napriek tomu, že vyskúšala najrôznejšie diéty a pravidelne cvičila celé desaťročia. Až keď sa zo školskej poradkyne stala osobná trénerka, prestala o sebe uvažovať ako o obeti a rozhodla sa naučiť sa niečo o výžive, začala dôsledne chudnúť a dosahovať svoje ciele v oblasti telesnej kondície. Niebergallová bola prekvapená, keď po menopauze – v čase, keď si myslela, že priberie – konečne začala robiť pokroky.

V priebehu niekoľkých rokov schudla asi 13 kíl (nevie to povedať s istotou, pretože v tom čase nemala váhu a snažila sa aj o budovanie svalového tkaniva, takže sa nesústredila na číslo svojej hmotnosti) a približne rovnakú hmotnosť si udržiava už viac ako 7 rokov. Vo veku 57 rokov bola dostatočne silná na to, aby urobila svoj prvý príťah bez pomoci. Vo veku 63 rokov je na vrchole svojej kondície a chce, aby ostatní vedeli, že nikdy nie je neskoro na zmenu zdravého životného štýlu a že vek nemusí nevyhnutne znamenať nárast hmotnosti. „Vďaka správnemu tréningovému programu a kontrole stravy sa všetky výsledky začali dostavovať veľmi rýchlo,“ povedala Niebergallová.

Za 6 mesiacov schudla 25 kíl pomocou 2 jednoduchých zmien životného štýlu – „Toto je 10 lekcií, ktoré som sa naučila zo svojho úsilia“

Zatiaľ čo multimiliardový priemysel na chudnutie propaguje módne diéty, doplnky stravy, lieky a chirurgické zákroky ako údajné „zázračné pilulky“ na odbúravanie tuku, pre väčšinu ľudí odborníci odporúčajú mierny kalorický deficit, ktorý nie je príliš obmedzujúci a zahŕňa všetky potraviny ako zdravý a udržateľný prístup.

Niebergallová bola závislá na cvičení a zanedbávala stravu
Niebergallová začala chodiť do posilňovne, keď mala 20 rokov, aby sa udržala v kondícii, ale vždy ju zaujala posilňovňa. V 30 rokoch si najala osobného trénera, aby ju naučil cvičiť s činkami, a bola nadšená. „Milovala som posilňovanie,“ priznala.

Vo veku 37 rokov Niebergallová porodila syna, ale napriek zmenám posilňovní a trénerov pokračovala v dôslednom tréningu pred ním aj po ňom. Počas tohto obdobia sa s ňou nikto nikdy nerozprával o jej stravovacích návykoch. Nedodržiavala teda štruktúrovaný tréningový program, takže hoci sa zabávala a zostávala aktívna, nerobila veľké pokroky vo svalovej sile. Niebergallovej strava nebola v žiadnom prípade zlá, ale vždy mala miernu nadváhu a bola uväznená v jojo cykle, pretože skúšala módne diéty.

Premena Susan Niebergallovej na osobnú trénerku: od odriekania k chudnutiu
Vo svojich 40 rokoch bola Niebergallová taká zanietená pre fitness, že sa kvalifikovala na osobnú trénerku a začala prijímať klientov, pričom pracovala ako školská poradkyňa. Schudla pomocou módnych diét a nápojov nahrádzajúcich jedlo, ale kilá sa vždy vrátili. Niebergallová verila, že ak chce schudnúť, musí drasticky obmedziť svoj jedálniček, čo nebolo udržateľné. „Myslela som si, že musíte byť stále nešťastní a jesť len šalát a brokolicu,“ povedala.

„Stále som bola hladná,“ dodala Niebergallová. „Nemala som predstavu, koľko toho vlastne zjem. Vedel som len to, že som jedol málo, bol som hladný a nemal som predstavu, ako si to udržať.“

Úbytok hmotnosti nebol jej hlavným záujmom. „Chcela som zosilnieť,“ povedala Niebergallová. Nebola však spokojná so svojím telom. „Nechcela som si priznať, že potrebujem pomoc pri chudnutí, popierala som to,“ povedala Niebergallová. „Stále som mala nejaké kilá na zhodenie, a keď som získala certifikát osobného trénera, začalo ma to veľmi ťažiť.“

Niebergallová uvažovala, či jej v chudnutí nebránia problémy so štítnou žľazou
Nič sa nemenilo a vo veku 50 rokov bola Niebergallová pripravená vzdať sa snahy schudnúť. Spomína si, ako sa jedného dňa pozrela do zrkadla v kúpeľni a nepoznala samu seba, šokovaná vzhľadom svojho brucha.

Niebergallová preto išla k lekárovi na testy v domnení, že jej diagnostikuje hypotyreózu, ktorá môže spôsobiť priberanie. „Dá mi lieky a potom bude všetko v poriadku,“ povedala Niebergallová. „Už nebudem mať to brucho.“ Testy však ukázali, že Niebergallovej štítna žľaza je v poriadku. Lekár jej jednoducho povedal, že príliš veľa jedla. „Nemohla som uveriť tomu, čo som počula,“ povedala. „Najprv som to neprijala, nechcela som jej veriť.“

Pri pohľade späť si Niebergallová uvedomuje, že hľadala výhovorku, aby to neskúšala. „Musela som to naozaj stráviť, pretože ma to prvýkrát prinútilo pozrieť sa na to, čo som robila, alebo, čo je asi dôležitejšie, čo som nerobila,“ povedala Niebergallová. „Prvýkrát som musela byť k sebe úprimná namiesto toho, aby som sa snažila oklamať samu seba, že robím všetko a nemôžem schudnúť. Vôbec som nerobila všetko. Naozaj som chcela byť obeťou.“

Menopauza nemusí nevyhnutne znamenať priberanie na váhe
Niebergallová povedala, že nechce byť „obeťou menopauzy“. Ale ona ňou nebola. Priberanie pred a počas menopauzy je bežné, ale nie nevyhnutné. Hoci hormonálne zmeny môžu znamenať, že sa viac tuku ukladá v bruchu ako v bokoch a stehnách, podľa Mayo Clinic priberanie pochádza zo zmien životného štýlu a nadbytku kalórií, nie zo zmenených hormónov.

Svalová hmota však s vekom klesá a čím menej svalov máte, tým pomalší je váš metabolizmus – tento vplyv však nie je obrovský. Výskum ukazuje, že metabolizmus sa začína skutočne spomaľovať až okolo 60. roku života. Je však bežné, že s pribúdajúcim vekom sa človek stáva o niečo menej aktívnym, čo znamená, že spaľuje menej kalórií bez toho, aby si to uvedomoval.

Najťažšou časťou menopauzy bolo pre Niebergallovú nočné potenie, ktoré jej narušovalo spánok a spôsobovalo pocit únavy. Výskum ukázal, že väčšina ľudí pri nedostatku spánku viac je, a ak im chýba energia, ťažšie sa im aj cvičí.

Podľa jej slov silový tréning skutočne pomohol Niebergallovej s príznakmi menopauzy, okrem návalov horúčavy aj s výkyvmi nálad a zahmlenou mysľou.

Vzdelávanie sa o veľkosti porcií a príjme bielkovín
Debbie Niebergallová sa vo svojich 50 rokoch, krátko po zistení, že nemá problémy so štítnou žľazou, začala zaujímať o silový trojboj a objavila trénera Jordana Syatta. Hoci Syatt bol určite vynikajúci tréner silového trojboja, Niebergallová neskôr zistila, že vie veľa aj o výžive a odbúravaní tukov. Po vstupe do Inner Circle, Syattovho trénerského klubu, sa Niebergallová postupne dozvedela viac o výžive, a to tak na výkon, ako aj na odbúravanie tukov.

„Začal som robiť malé zmeny,“ povedal Niebergall. „Nič som nesledoval, len som začal jesť menšie porcie. Uvedomila som si, koľko toho zjem, a to ma začalo viesť k tomu, aby som sa cítila o niečo lepšie. Postupom času som začala vidieť určité rozdiely.“

Čoskoro potom začala Niebergallová sledovať kalórie a bielkoviny, čo jej pomohlo zistiť, koľko by mala jesť. Uvedomila si, že by jej prospelo jesť viac bielkovín: „Spočiatku sa mi to zdalo veľa, ale rýchlo som zistila, že na zvýšenie množstva bielkovín netreba veľa.“

Bielkoviny na odbúravanie tukov
Teraz pri každom jedle, ktoré Niebergallová konzumuje, jej prvá myšlienka je: Kde sú bielkoviny?

Bielkoviny sú prospešné pri odbúravaní tukov, pretože pomáhajú cítiť sa sýty pri kalorickom deficite a pomáhajú svalom zotaviť sa a rásť po tréningu. Postupom času Niebergall schudol 13 kíl a odvtedy experimentuje so stravovaním v kalorickom nadbytku, ktoré pomáha rastu svalov. Niebergallovej hlavným cieľom vždy bolo dosiahnuť svoje ciele v oblasti telesnej kondície, a keď začala venovať väčšiu pozornosť svojej strave a dodržiavať štruktúrovaný tréningový program, dosiahla väčší pokrok ako kedykoľvek predtým. Takto sa jej podarilo urobiť svoj prvý príťah vo veku 57 rokov.

Niebergallová už nesleduje príjem potravy, ale stále sa sústreďuje na svoje výkonnostné ciele. Väčšinu dní chodí do posilňovne, ale nezdvíha činky každý deň, aby sa vyhla pretrénovaniu. Niekedy sa venuje kardiu s nízkou intenzitou alebo jiu-jitsu, povedala.

Vek neznamená, že nemôžete schudnúť
Lisa Niebergallová nepopiera, že chudnutie môže byť s pribúdajúcim vekom ťažšie. „Ale to neznamená, že nemôžete schudnúť, ak je to váš cieľ,“ povedala. „Znamená to len, že to pre vás bude trochu náročnejšie.“ Hoci niektorým ľuďom môže hormonálna substitučná liečba počas menopauzy prospieť a každý má iné skúsenosti, vedecké poznatky o spaľovaní tukov sa nemenia, povedala Niebergallová.

Niebergallová odporúča ľuďom, aby si svoje zdravie stanovili ako prioritu, vyhýbali sa extrémnym diétam a cvičebným programom a zaviazali sa stravovať s udržateľným kalorickým deficitom, s dostatkom bielkovín a vlákniny a každý deň sa nejakým spôsobom hýbať.

Silový tréning je obzvlášť dôležitý s pribúdajúcim vekom, pretože zvyšuje hustotu kostí a pomáha znižovať úbytok svalovej hmoty súvisiaci s vekom. „Skúste sa naučiť niečo o veľkosti porcií, kalóriách a bielkovinách, pretože keď toto všetko skombinujete, môžete zmeniť všetko, čo chcete zmeniť,“ povedal Niebergall.

To, že starnete, neznamená, že nemôžete schudnúť alebo byť fit. „Nikdy nie je neskoro,“ povedal Niebergall. „Môže to byť trochu ťažšie, ale ak budete vytrvalí, dôslední a trpezliví, všetko sa vám podarí.“