Plnené pečené hrušky: jednoduchý gurmánsky recept, vďaka ktorému budete vyzerať ako skutočný kuchár.
Na hrušky Hrušky sú v sezóne a existuje nespočetné množstvo receptov, ktoré sa z nich dajú pripraviť, ale pri tejto príležitosti vám chceme ukázať, že z nich môžete pripraviť prípravu, ktorá nejednému človeku vyrazí dych.
Kombinácia hrušky a syr s modrou plesňou patrí medzi obľúbené jedlá tých najvyberanejších chuťových buniek, a práve s ohľadom na ne vám na záver tohto chladného víkendu prinášame jeden iný.
Minuto Neuquén otvára svoju knihu receptov tých najchutnejších jedál, aby ste si mohli zopakovať tento recept z Plnené pečené hrušky ktorá bude ideálna pre tých, ktorí milujú sladkokyslé jedlá.
S veľmi malým množstvom ingrediencií si budete môcť pripraviť úžasný . V tomto článku vám vysvetlíme, ako krok za krokom dosiahnuť výsledok, ktorý poteší každého.
Budete potrebovať:
- Štyri hrušky
- 80 gramov syra s modrou plesňou
- Hrsť vlašských a kešu orechov (alebo orechov podľa vlastného výberu)
- Pažítka (môžete ju nahradiť pórom)
- Potrebné množstvo olivového oleja
- Potrebné množstvo medu
- Korenie podľa chuti
- VOLITEĽNE: Cilandro podľa chuti
Ako pripraviť plnené hrušky:
- Hrušky opatrne ošúpte, aby ste ich nepoškodili.
- Hrušky vydlabeme, odstránime jadrovník a jadierka a vytvoríme dostatok miesta na náplň.
- Vlašské orechy a kešu oriešky (alebo orechy podľa vlastného výberu) nasekáme nadrobno.
- Nasekané orechy zmiešajte s trochou olivového oleja, rozdrobenou nivou, nasekanou pažítkou, korením a koriandrom. Miešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
- Hrušky naplňte pripravenou pastou, pričom dbajte na to, aby ste ju v dutine dobre zhutnili.
- Naplnené hrušky vložte do misy odolnej voči rúre.
- Hrušky pokvapkajte trochou medu, aby mali po upečení sladký, zlatistý nádych.
- Predhrejte rúru na miernu teplotu.
- Plnené hrušky pečte v rúre 20-25 minút alebo kým nezmäknú a nezískajú zlatohnedú farbu.
- Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť.
