Záhrada a zeleninová záhrada

Naši predkovia používali bylinkové kúpele na podporu lepšieho rastu. Viete, v čom sa nasávajú?

336views

Čas výsevu a výsadby niektorých druhov zeleniny a ovocia už začal a skutočná sezóna ešte len príde. Aby rastliny naštartovali svoj rast čo najzdravšie, starí záhradkári používali bylinkové kúpele. Verilo sa, že všetky väčšie a tvrdé semená treba zmäknúť, aby lepšie vyklíčili a mali krajšie kvety či chutnejšie plody, píše Andrea Kern v knihe „Záhradnícke triky z dávnych čias“, ako ju cituje .

Mak sa podľa knihy zmäkčil v roztoku vody a kravského hnoja, hrach, fazuľa a reďkovky v pramenitej vode, artičoky v roztoku vody a cukru alebo medu. Staré semienka ožijú namáčaním v precedenej vode z kvasu na kváskový chlieb.

Podľa záznamov rímski záhradníci pred 2000 rokmi namáčali semená uhoriek, tekvíc, vodných melónov a iných rastlín z čeľade Cucurbitaceae do srvátky alebo mlieka.

Agroklub tiež uvádza, že strukoviny ako hrach, fazuľa, šošovica, fazuľa je najlepšie namočiť do harmančekového čaju aspoň hodinu pred výsevom. Na 1 šálku je potrebné uvariť 2 lyžičky suchých kvetov a nechať odstáť 10 až 12 hodín.

Valeriana stimuluje rast koreňov a „zahrieva“. Cibuľa, pór, paradajky, paprika, peruánske jahody a letné kvety milujú tento bylinkový kúpeľ. Niekoľkohodinový kúpeľ v extrakte z kvetov valeriány lekárskej pomôže druhom citlivým na chlad úspešne vyklíčiť aj v nepriaznivom počasí.

Rôzne druhy húb dokážu mladé rastlinky úplne zničiť, pred chorobami rastliny získajú ochranu od chrenu či cesnaku. Podľa receptu z knihy nakrájajte 100 až 150 g z každého druhu čo najjemnejšie a kašu zalejte vlažnou prevarenou vodou alebo dažďovou vodou. Po hodine alebo dvoch preceďte. Tento kúpeľ je dobrý pre paradajky, uhorky a cínie, nechtíky a nechtíky. Fazuľa a semená kapusty nemajú radi tento kúpeľ.

Mníšky z benediktínskeho kláštora v nemeckej Fulde vytvorili bylinkový čaj s anglickou receptúrou, ktorý obsahuje kvety valeriány, rebríka, púpavy, feniklu, harmančeka a dubovej kôry. Hovorili tomu humofix. Výskum ukázal, že rebríček a harmanček zabraňujú rastu baktérií a húb a ostatné zložky rozvíjajú prospešné mikroorganizmy, robia obal semena priepustným, stimulujú rast koreňov a pomáhajú semenáčikom stať sa odolnými.

Toto riešenie obľubuje najmä kel a chren, ktorých semená v ňom treba nechať 15 minút. Reďkovku a reďkovku uchovávajte 30 minút, cibuľu, paradajkový šalát, cviklu, petržlen, korenie, mangold, pór, endiviu, fenikel, kôpor a čakanku 60 minút a mrkvu a zeler 90 minút.

Po určitom čase státia vo vani odstráňte semienka, ktoré vyplávajú na povrch, pretože sú poškodené a zlé. Potom mokré semená rozložte na kuchynskú utierku alebo papierovú utierku, aby sa vysušili a zasiate ich v ten istý deň, pretože klíčenie už začalo.

Leave a Response

Ema
Volám sa Ema a chcem sa s vami podeliť o svoje skúsenosti a vedomosti o užitočných tipoch pre domácnosť a trikoch pre každodenný život. Od detstva ma fascinovali rôzne spôsoby zjednodušenia každodenných úloh a neustále som experimentovala so spôsobmi, ako optimalizovať domáce práce. Pri práci v rôznych sférach života som sa stretávala s množstvom každodenných problémov, našla som účinné riešenia a uľahčila a spríjemnila si život.