Tieto 2 kuchynské ingrediencie zmiešame a nalejeme na jahody, paradajky a uhorky. Nie je lepšie hnojivo ako toto

Kvasinky sú vo svete prítomné už tisícročia. Najprv sa z nej vyrábali výživné nápoje, pretože je plná vitamínov B, C a D, peptidov, aminokyselín a mikroelementov ako kremík, trojmocný chróm, fosfor, selén a železo.

V našej kultúre kvások poznajú najmä výrobcovia chleba, piva a vína, ako aj výrobcovia liehovín. Kvasinky uľahčujú fermentáciu, ktorá premieňa sacharidy na alkoholy a oxid uhličitý. Existuje niekoľko druhov kvásku: niektoré sú vhodnejšie na pečenie, iné na alkoholové kvasenie. Kvasnice sa dajú použiť ako liek, tak aj ako prísada do prírodnej kozmetiky.

Kvasinky môžu byť v našej záhrade užitočné aj ako hnojivo – či už kvasené alebo nekvasené. Okrem získavania živín majú rastliny prospech z kvasinkových buniek kolonizujúcich korene, ktoré ponúkajú ochranu pred škodlivými organizmami.

Hnojivo na báze kvasiniek

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť hnojivá na báze kvasiniek. Niektoré vyžadujú pridanie múky alebo starého chleba do kvásku počas kysnutia. Iní odporúčajú pridávať popol a mulčovať pôdu vaječnými škrupinami, aby nahradili vápnik a draslík v hnojenej pôde.

Fermentované hnojivo sa pripravuje v nádobe s objemom cca 10 litrov vody. Začnite zmiešaním 1 vrecka suchého droždia a 1 šálky cukru, potom pridajte šálku teplej vody. Po jednej alebo dvoch hodinách zmes zrieďte 10 litrami teplej vody. Použitá voda nemusí byť z vodovodu. Môže to byť dažďová voda alebo voda, ktorá sa predtým používala na varenie – ďalší skvelý spôsob recyklácie.

Zmes droždia, cukru a vody by mala stáť pri izbovej teplote týždeň, aby kvasila. Potom by sa zmes mala zriediť, 1 šálka zmesi na 10 litrov vody.

Nefermentované hnojivo sa vyrába jednoduchšie. Zmiešajte 1 vrecko suchého droždia s 10 litrami vlažnej vody. Po hodine je produkt pripravený na použitie.

Kedy použiť kvasinkové hnojivá

Hnojivo na báze kvasníc je možné použiť pre celé záhrady a pre izbové rastliny, ale je vhodné najmä pre paradajky, uhorky a jahody. Podporuje zakorenenie, takže prvá aplikácia by mala prebehnúť, kým sú rastliny ešte malé sadenice. Aplikáciu treba zopakovať, keď rastliny odkvitnú. Tretia aplikácia by mala nastať, keď sa objavia plody. Počas vegetačného obdobia sa neodporúča používať zmes viac ako trikrát.