Pripravujem caprese s grilovanými baklažánmi len 170 kcal s množstvom čerstvo pripraveného pesta
Pripravujem caprese s kričiacimi grilovanými baklažánmi len 170 kcal s množstvom čerstvo vyrobeného pesta A vyzeráme skvele s ľahkosťou.
Dnes si pripravíme caprese s grilovanými baklažánmi, veľmi diétny recept aj preto, že takto pripravené baklažány nie sú vôbec tučné a sú priam ideálne pre tých, ktorí držia nízkokalorickú diétu.
Caprese je typické svieže a delikátne jedlo a my dobre vieme, ako sa baklažány hodia na tieto rýchle a vynikajúce jedlá na jedno použitie. Na obohatenie nášho pokrmu si vezmeme trochu fiordilatte alebo mozzarelly či provolone a baklažány ugrilujeme na surovom oleji, ale čarovným dotykom bude malá hrsť pesta alla genovese.
Caprese z grilovaných baklažánov a pesta
ak držíte diétu a dnes neviete, čo pripraviť, vezmite baklažán, ugrilujte ho a ochuťte paradajkami, trochou mozzarelly a pestom alla genovese a budete mať výnimočné jedlo
Ingrediencie pre dve osoby
jeden okrúhly baklažán
Paradajky
Pesto alla genovese
Dva plátky mozzarelly
Čerstvá bazalka
Soľ
Olivový olej
Ja pripravujem caprese s grilovanými baklažánmi len 170 kcal s množstvom čerstvo pripraveného pesta. Postup
Hlavným krokom je dobre rozohriať gril, na ktorý by sme mali nasypať trochu soli a ugrilovať naše baklažány. Nekrájame príliš tenké plátky, ale ani príliš dvojité, inak nebudú prepečené podľa želania. Baklažány dobre ugrilujeme z oboch strán, zatiaľ čo si pripravujeme misu na podávanie nášho receptu.
Ako pripraviť caprese s grilovanými baklažánmi a pestom
Paradajky dobre umyjeme a nakrájame na plátky, potom celok zložíme tak, že na základ položíme plátok paradajky, posypeme soľou a pokvapkáme trochou olivového oleja. pokračujeme plátkom mozzarelly, trochou pesta na janovský spôsob, plátkom grilovaného baklažánu a pokračujeme, kým nespotrebujeme ingrediencie na dve porcie. Na záver pridáme chumáč pesta alla genovese a lístok čerstvej bazalky.
