Ľahká a nízkotučná desiata, kto by povedal, že diéta a pochúťky nejdú dokopy. Pripravte si toto občerstvenie a zistíte, že je to možné.

Ľahká a nízkotučná desiata, kto povedal, že diéta a pochúťky nejdú dokopy. Vyskúšajte tento snack a uvedomíte si, že je to možné. Je vyrobený z výživných a zdravých surovín.

Pripraviť si chutnú a výživnú desiatu neznamená, že si musíme pripraviť len sladkú desiatu, môžeme si pripraviť aj slanú desiatu so zeleninou, prečo nie. Môžeme uvažovať o tom, že si pripravíme chutné čipsy, ktoré sú na báze zeleniny, ale ako? Pripravíme si ľahký zdravý snack, ktorý sa v podstate nemusí smažiť, a preto je to snack bez tuku. Skutočne chrumkavé, s každým sústom vložíme do úst rôzne druhy zeleniny a bude to zdravý a zábavný spôsob, ako prinútiť aj naše deti jesť zeleninu.

Tieto čipsy môžeme okrem klasických zemiakov pripraviť aj s mrkvou, s cuketou, s reďkovkou, s tekvicou alebo s červenou repou, ale ak pripravíme tieto druhy zeleniny všetky spolu, môžeme podávať skutočne originálny a predovšetkým farebný účet. So sezónnou zeleninou sme na koni.

Zeleninové hranolky pečené v mikrovlnnej rúre

Potrebujeme šetriť čas, najmä keď sa stále ponáhľame, keď je čas tyranom, a to nielen v náznaku, a nevieme si ani predstaviť, čo dať na stôl.

Ingrediencie

300 g tekvice

300 g červenej repy

300 g zemiakov

300 g cukety

soľ

Korenie

rozmarín

Ľahká a nízkotučná desiata, kto by povedal, že diéta a pochúťky nejdú dokopy. Skúste si pripraviť túto desiatu a uvidíte, že je to možné. Postup

Ak je to potrebné, ošúpeme ich, pretože ak použijeme napríklad cuketu alebo baklažán, ale aj samotné zemiaky, môžeme sa vyhnúť odstráneniu šupky. Červenú repu nakrájame nadrobno pomocou mandolíny, ošúpeme ju a nakrájame na tenké plátky A keď sme ich všetky nakrájali A osušili na čistej utierke, vezmeme si tanier alebo nádobu, ktorá je vhodná na varenie v mikrovlnnej rúre. Rozhodli sme sa použiť tento typ varenia, aby sme ešte viac urýchlili čas, pričom sme mali na pamäti, že čas je už dosť krátky.

Ako pripraviť miešané zeleninové čipsy

Ale späť k nám, vezmime si tanier alebo nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry a položme na ňu plátky cukety, pozor, vždy vyložené papierom na pečenie. Dovnútra vložíme všetky hranolčeky okrem zemiakových, ktoré sa budú musieť variť zvlášť, tie by sa totiž mali variť pri 800 W päť minút. Nezabudnite, že tekvica a červená repa, ale aj cuketa budú potrebovať len o minútu menej, takže ich môžeme variť spoločne. V polovici varenia zeleninu otočíme, a keď uplynie čas približne štyroch alebo piatich minút, naše hranolky by mali byť hotové. Dbáme na to, aby boli zlatisté a chrumkavé, suché, a až keď sú hotové, posypeme ich trochou soli a korenia. Ochutnajme ich chrumkavé a flagrantné a vychutnajme si ich.