Ak si po káve radi doprajete sladkú bodku alebo len hľadáte novú inšpiráciu a milujete krémové dezerty, potom je tento určený práve vám! Dnes si totiž spoločne pripravíme krémové vanilkové pokušenie poliate strúhanou čokoládou. Recept vás osloví svojou veľmi jednoduchou prípravou. Nevýhodou však je, že dezert musí po dokončení zostať niekoľko desiatok minút v chladničke. O to viac si však na ňom pochutnáte.
Už sa vám zbiehajú slinky? Pripravme si tento lahodný krémovo-vanilkový dezert s hoblinami čokolády.
Ďalšie skvelé recepty nájdete aj na našej stránke na Facebooku
Ak hľadáte ďalšie dobroty, určite vyskúšajte tento
Vynikajúci recept na krémový vanilkový dezert:
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 7 žĺtkov
- 20 dkg cukru
- 20 dkg polohrubej múky
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 10 polievkových lyžíc vody
- 2 polievkové lyžice oleja
krém:
- 7 vaječných bielkov
- 10 polievkových lyžíc kryštálového cukru
- 2 sáčky pudingu
- 1 l mlieka
na vrchole:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 3 lyžice cukru
- Zahusťovadlo
- strúhaná čokoláda
Ako postupovať:
1) Začnite zmiešaním žĺtkov s cukrom, vodou, múkou, kakaom a olejom. Nakoniec pridáme prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte.
2) Potom si pripravte plech na pečenie tak, že ho vymastíte maslom a vysypete múkou. Plech na pečenie by mal mať ideálne rozmery 32 × 30 cm. Potom cesto rovnomerne položte na plech na pečenie.
3) Pečte pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.
4) Pokračujte krémom. Vyšľahajte bielky, cukor a tuhý sneh. Potom klasickým spôsobom pripravte krém a pridajte doň sneh z bielkov (ešte teplý). Dôkladne premiešajte a navrstvite na cesto.
5) Na poslednú vrstvu vyšľaháme smotanu, cukor a zahusťovadlo. Tú natrieme na vychladnutý krém. Na vrch nastrúhame čokoládu. Nakoniec náš dezert vložíme na niekoľko desiatok minút do chladničky, aby pekne stuhol.
