Bravčové mäso je veľmi obľúbenou ingredienciou v mnohých kuchyniach. Prekvapte svojich stravníkov novým receptom s vašimi obľúbenými surovinami. Pripravte si túto dobrotu z bravčových plátkov s oblohou pečenú v rúre, ktorú si zamiluje naozaj každý. Môžete ich podávať napríklad so zemiakmi alebo šalátom. Poďme sa spoločne pozrieť na to, čo potrebujeme a ako postupovať.
Príprava pokrmu vám zaberie len niekoľko minút a budete mať chutný sýty obed.
Čo budeme potrebovať na prípravu bravčových plátkov:
- 6 bravčových kotliet
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho mletého korenia
- 1 lyžička oregana
- 4 PL rastlinného oleja
- 4 vajcia uvarené natvrdo
- 150 g tvrdého syra
- 3 PL majonézy alebo hustého bieleho jogurtu
Ako postupovať:
1) Plátky mäsa položte vedľa seba a všetky ich na povrchu z oboch strán narežte do tvaru mriežky.
2) Ulož ich do misy, z oboch strán ich osol a okoreni a posyp oreganom.
3) Zalejte rastlinným olejom a premiešajte rukami. Vajcia uvarené natvrdo nastrúhame na hrubom strúhadle, vložíme do misky a zmiešame s nastrúhaným syrom a majonézou.
4) Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie , naň poukladáme plátky mäsa a na každý navrstvíme vaječno-syrovú zmes.
5) Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 – 35 minút.
Prajeme vám dobrú chuť
Vyskúšali ste tento skvelý recept? Podeľte sa s nami o výsledok. Odfoťte svoj výtvor a pošlite ho na náš e-mail primainspirace@email.cz. Ďakujem
VIDEO NÁVOD NA DOBROTU Z BRAVČOVÉHO PLÁTKU:
Ak nemáte bravčové mäso, môžete použiť aj kuracie. Pripojili sme skvelý recept na „“
Podeľte sa o tento recept na dobrotu z bravčových plátkov so svojimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú.
