Tento recept sa hodí vždy, keď je návšteva za rohom a vy nemáte pripravený žiadny koláč. Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na čučoriedkový koláč s drobenkou. Ak radi pečiete a ste vášniví pekári alebo pekárky, určite vás táto novinka poteší. Pri šálke skvelej kávy alebo čaju sa budete cítiť ako na obláčiku.
Ak máte vlastný obľúbený recept, určite ho zverejnite v našej skupine na Facebooku.
Čučoriedkový koláč s drobenkou
Čo budeme potrebovať:
Omrvinky: (šálka po okraj je 150 ml)
- 1 šálka polohrubej múky
- 3/4 šálky cukru
- 30 g rozpusteného masla
Tvarohový krém:
- 500 g tvarohu
- 4 vajcia veľkosť S
- cukor – podľa chuti alebo 2 polievkové lyžice
Cesto.
- 2 šálky tortovej múky
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky oleja
- 3 vajcia veľkosti S
- 1 pohár bieleho jogurtu
- 1 balíček prášku do pečiva (12 g)
- 1 balíček vanilkového cukru (12 g)
- 1/3 šálky mlieka alebo podľa potreby
Ostatné:
- maslo – na vymastenie plechu na pečenie
- hrubá múka – na vyloženie plechu na pečenie
Na zdobenie a posypanie:
Ako postupovať:
1. Crumb: Do misky preosejte polohrubú múku, pridajte cukor a prilejte rozpustené maslo – vidličkou spracujte na drobenku.
2. Tvarohový krém: Tvaroh dáme do misky, rozšľaháme vajcia a pridáme cukor – premiešame/prešľaháme.
3. Cesto: Do veľkej misy preosejte múku, pridajte cukor a olej. Potom rozšľaháme vajcia, vmiešame jogurt, pridáme prášok do pečiva a ochutíme vanilkovým cukrom – premiešame/šľaháme a podľa potreby pridáme mlieko.
4. Vzniknuté cesto vylejeme na múkou vymastený a hrubou múkou vysypaný plech s rozmermi 29 x 38 cm, pekne rozotrieme a uhladíme.
5. Potom na cesto vylejeme pripravený krém, pekne ho rozotrieme a uhladíme.
6. Nakoniec ozdobte – posypte čerstvými čučoriedkami a posypte pripravenou drobenkou.
7. Pečieme vo vyhriatej rúre 1 hodinu pri teplote 160 °C.
8. Po upečení čučoriedkový koláč s drobenkou podávajte s láskou, skvelou chuťou a radosťou.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť čučoriedok!
