Hovorí sa, že dobrý dezert pripravený s úsmevom a láskou posilňuje vzťahy. Prečo si teda nenaplánovať popoludňajšie stretnutie s priateľmi alebo rodinou a nepripraviť niečo naozaj výnimočné? Tento recept na lahodný dezert Orgasm s vanilkovým krémom, čokoládou a orechmi je ako stvorený. So šálkou skvelej kávy sa budete cítiť ako v raji.
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, určite o ňom napíšte v našej skupine na Facebooku
Dezert Orgasmus s vanilkovým pudingom, čokoládou a orechmi
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
1 šálka = 250-300 ml
- 1,5 šálky polohrubej múky
- 1 balenie prášku do pečiva
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 2 vajcia
- 1 šálka cukru
- 6 ananásových krúžkov so šťavou (rozmixované)
Krém:
- 1-1,5 šálky cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 300 g mascarpone (alebo 2 šálky roztierateľného masla – 2x 150 g)
- 1 šálka hotového vanilkového pudingu v pohári (200 g)
Na zdobenie a posypanie:
- 1 hrsť nasekaných vlašských orechov
Poleva:
- 50-60 g rozpustenej čokolády
Ako postupovať:
1.
2. Cesto: Do veľkej misy preosejte polohrubú múku, pridajte prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Potom vyšľaháme vajcia, pridáme cukor a vlejeme pripravené ananásové pyré – vyšľaháme do hladka a premiešame stierkou.
3. Vzniknuté cesto vylejeme na plech s rozmermi 18 x 28 cm vyložený pergamenom. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri teplote 160 °C a po upečení necháme chvíľu vychladnúť.
4. Smetana: Do ďalšej veľkej misy dáme cukor, vmiešame vanilkový cukor, vmiešame mascarpone a zalejeme hotovým vanilkovým krémom z pohára – vyšľaháme do peny a dáme do chladničky.
5. Potom na vychladnuté upečené cesto natrieme pripravený vychladnutý krém, pekne rozotrieme, uhladíme a na chvíľu odložíme.
6. Medzitým si nasekáme vlašské orechy a rozpustíme čokoládu.
7. Posypte krém nasekanými vlašskými orechmi, zalejte roztopenou čokoládou a krémom a dajte do chladničky najneskôr do druhého dňa.
8. Lahodný dezert Orgasmus s vanilkovým krémom, čokoládou a vlašskými orechmi podávajte s láskou, veľkou chuťou a gráciou.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!
