Objavte chutný a originálny spôsob prípravy steakov s naším receptom na pečené prezidentské steaky. Táto jedinečná kombinácia bravčového mäsa, šampiňónov a syra je skvelou voľbou na obed plný štýlu a chuti.
Ingrediencie: 1:
- Bravčové kotlety
- Soľ a korenie podľa chuti
- Hladká múka
- Rastlinný olej
- Čerstvé huby
- 1 cibuľa
- Rovnaký podiel kečupu a majonézy
- Tvrdý syr
Postup prípravy:
1) Príprava mäsa: Ak máte celé mäso, nakrájajte ho na plátky a preložte cez potravinovú fóliu. Plátky mäsa osolíme a okoreníme.
2) Obalenie a vyprážanie mäsa: Plátky mäsa obalíme v múke a vyprážame v horúcom oleji.
3) Príprava húb a cibule: Cibuľu očistite a nakrájajte na pásiky a huby na menšie kúsky. Cibuľu a huby osmažte na rastlinnom oleji do mäkka, v prípade potreby dochuťte soľou a korením.
4) Mäso položte na plech na pečenie: Prepečené plátky mäsa položte na plech pokrytý papierom na pečenie.
5) Príprava omáčky: Zmiešajte rovnaké diely kečupu a majonézy a omáčku navrstvite na mäso.
6) Navrstvite šampiňóny a syr: Na mäso navrstvite zmes húb a cibule. Nakoniec všetko zakryte vrstvou strúhaného syra.
7) Zapekanie: Plátky vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 160 °C približne 30 minút.
8) Servírovanie: Hotové rezne podávajte s novými zemiakmi na masle a petržlenovou vňaťou.
POZRITE SI CELÝ NÁVOD VO VIDEU:
Záver
Tento recept na pečené prezidentské steaky bude skvelým doplnkom vášho kulinárskeho repertoáru. Vyskúšajte ho a pripravte si chutný obed, ktorý poteší všetkých gurmánov pri stole.
