Potraviny

Pekelne dobré kuracie stehná z rúry: chutia rovnako ako z grilu a vôňa v kuchyni je neopísateľná.

328views

Ak túžite po chutných kuracích stehnách, ktoré pripomínajú grilované mäso, ale bez nutnosti rozpáliť gril, tento recept je pre vás. Vďaka jednoduchej marináde sú stehná šťavnaté, chrumkavé a majú výraznú chuť, akoby boli pripravené na otvorenom ohni.

Ingrediencie

  • 20 kusov kuracích stehien (spodné časti)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 1 polievková lyžica sladkej papriky
  • 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 čajová lyžička medu
  • 90 ml rastlinného oleja
  • 6 strúčikov cesnaku
  • Príloha podľa vlastného výberu: čerstvá zelenina, pečené zemiaky, ryža, kuskus, grilovaná zelenina, čerstvý chlieb, pečené jablká

Postup

1) Príprava marinády: Kuracie stehná dôkladne opláchnite a osušte. V miske zmiešajte soľ, korenie, sladkú papriku, sójovú omáčku, med a rastlinný olej. Pridajte na plátky nakrájaný cesnak. Stehná obalíme v tejto zmesi a necháme marinovať v chladničke aspoň 30 minút.

2) Pečenie: Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia. Marinované stehná preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 30 minút, potom stehná potrite zvyškom marinády a pečte ďalších 20 minút, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.

3) Servírovanie: Hotové stehná podávajte s prílohou podľa vlastného výberu. Odporúčame kombinovať s pečenou zeleninou alebo čerstvým chlebom pre dokonalý gurmánsky zážitok.

Záver

Tento recept na kuracie stehná z rúry prináša chuť ako na grile s minimálnou námahou. Výsledkom sú neuveriteľne šťavnaté a chrumkavé stehná, ktoré potešia každého milovníka dobrého jedla.

Leave a Response

Sofia
Dobrý deň, volám sa Sofia a rada vás vítam na svojej webovej stránke s užitočnými radami o varení, záhradkárčení a domácnosti. Od detstva ma fascinovali kulinárske experimenty a starostlivosť o rastliny a odvtedy sú neoddeliteľnou súčasťou môjho života. V každom článku, ktorý napíšem, sa snažím podeliť o svoje vedomosti a skúsenosti, aby som vám pomohla urobiť z vašej kuchyne čarovné miesto, z vašej záhrady kútik radosti a z vášho domova útulný a príjemný domov.