Pripravte si túto nadýchanú a chutnú piškótovú roládu s ovocím a šľahačkou za krátky čas. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší každého. Jemná piškótová roláda v kombinácii s čerstvým ovocím a ľahkou šľahačkou vytvára dokonalú harmóniu chutí. Roláda je nielen rýchla na prípravu, ale aj skvele vyzerá a je vhodná na každú príležitosť.
Ak máte obľúbený recept, nezabudnite sa oň podeliť v našej skupine na Facebooku.
Piškótová roláda s ovocím a šľahačkou
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 5 vajec
- 5 polievkových lyžíc kryštálového cukru
- 60 ml rastlinného oleja (4 polievkové lyžice)
- 4 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu (ak škrob vynecháte, pridajte do cesta 5 polievkových lyžíc hladkej múky)
- 1/2 balíčka prášku do pečiva (6 g)
Náplň:
- 1 malá miska mrazených bobúľ
- 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
Na ozdobu:
- 1 balenie smotany na šľahanie (180 ml)
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- čokoláda
Ako budeme postupovať:
1. Cesto: V miske mixéra rozšľahajte vajcia, pridajte dve lyžice cukru a začnite šľahať. Postupne pridávajte zvyšok cukru.
2. Počas šľahania pridajte olej. Potom preosejte múku s práškom do pečiva a zľahka vmiešajte metličkou.
3. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a pečieme 15 minút pri 170 °C.
4. Počas pečenia si pripravte náplň: V hrnci zohrejte bobule s cukrom a škrobom, nechajte jemne povariť a potom odstavte.
5. Upečené cesto zrolujeme a necháme vychladnúť.
6. Po vychladnutí odlepte papier na pečenie, naneste ovocnú zmes a opäť zrolujte.
7. Na zdobenie: Do misky nalejte smotanu, pridajte práškový cukor a vyšľahajte smotanu.
8. Roládu potrieme šľahačkou a posypeme strúhanou čokoládou.
Hotovo! Dobrú chuť!
