Potraviny

Fantastický jahodový koláč s krémom s jednoduchou a rýchlou prípravou

299views

Fantastický jahodový koláč s pudingom je neuveriteľne chutný a zároveň úplne jednoduchý na prípravu. Tento koláč kombinuje jemné cesto, krémový puding a šťavnaté jahody pod sladkou tortovou polevou, čo z neho robí dokonalý dezert na každú príležitosť.

Ingrediencie

Na cesto:

  • 150 g masla
  • 120 g cukru
  • 8 g vanilkového cukru
  • 3 vajcia
  • 180 g polohrubej múky
  • 6 g prášku do pečiva
  • 15 g kukuričného škrobu
  • 35 ml mlieka

Na puding:

  • 600 ml mlieka
  • 50 g cukru
  • 60 g vanilkového pudingového prášku

Na jahodovú vrstvu:

Na tortovú polevu:

  • 400 ml vody
  • 40 g cukru
  • 2 balíčky červeného tortového želé

Postup

1) Príprava cesta: Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Postupne pridávame vajcia. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a kukuričný škrob a po lyžičkách ich pridajte do maslovej zmesi. Nakoniec vmiešajte mlieko. Cesto nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie, uhlaďte a pečte pri 180 °C približne 15 až 20 minút.

2) Príprava pudingu: Ohrejte 500 ml mlieka s cukrom. Zmiešajte pudingový prášok so zvyšným mliekom a pridajte do horúceho mlieka. Krátko povarte, kým nezhustne. Hotový puding nalejte na upečený základ a nechajte vychladnúť pod potravinovou fóliou.

3) Príprava jahodovej vrstvy: Časť jahôd prekrojte na polovicu a položte na okraj koláča. Zvyšné jahody rozpolíme alebo rozštvrtíme a rozdelíme ich do stredu koláča.

4) Pripravte si koláčovú polevu: Vodu a cukor priveďte do varu. Pripravenú polevu rozotrite na jahody.

Kráľovský jablkový koláč – fantastická chuť a jednoduchá príprava

Záver

Jahodový koláč s pudingom je skvelý dezert, ktorý vyzdvihuje kombináciu jemného pečiva, krémového pudingu a sviežich jahôd. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok je vždy vizuálne príťažlivý a chutný.

Leave a Response

Sofia
Dobrý deň, volám sa Sofia a rada vás vítam na svojej webovej stránke s užitočnými radami o varení, záhradkárčení a domácnosti. Od detstva ma fascinovali kulinárske experimenty a starostlivosť o rastliny a odvtedy sú neoddeliteľnou súčasťou môjho života. V každom článku, ktorý napíšem, sa snažím podeliť o svoje vedomosti a skúsenosti, aby som vám pomohla urobiť z vašej kuchyne čarovné miesto, z vašej záhrady kútik radosti a z vášho domova útulný a príjemný domov.