Na poslednú chvíľu sa ohlási návšteva a vy ju nemáte čím pohostiť? Nebojte sa, máme pre vás rýchle nepečené koláče, ktoré sú jednoduché na prípravu a fantasticky chutia. Úžasné na tomto recepte je, že začínate a končíte s hladkým a krásnym cestom, bez toho, aby ste museli čakať na jeho vykysnutie. Výsledkom je krásna kolekcia domácich koláčov plnených tvarohovým koláčom a fondánom, ktoré sú ideálne na každú príležitosť.
Čo budeme potrebovať:
- 350 g hladkej múky
- 150 g polohrubej múky
- 250 ml mlieka
- 200 ml oleja
- 2 žĺtky
- 6-8 čajových lyžičiek cukru
- 1 kocka droždia
- Štipka soli
Ako postupovať:
1) Príprava cesta: V miske zmiešajte hladkú a polohrubú múku, droždie, cukor a štipku soli.
2) Tekuté prísady: V malej miske zmiešajte mlieko, olej a žĺtky. Túto zmes pridajte k suchým prísadám a vypracujte cesto.
3) Tvarovanie koláčov: Z cesta urobte malé placky a do stredu dajte lyžicu polevy.
4) Záverečné úpravy: Okraje koláčov potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme grankom.
5) Predhriatie a pečenie: Koláče nechajte na plechu odpočívať asi 10 minút. Medzitým predhrejte rúru. Potom koláče upečte dozlatista.
Tip:
- Z tejto dávky by ste mali získať približne 25 koláčov.
Teraz máte perfektný recept na rýchle koláče, ktoré zvládne každý. Sú ideálne pre nečakané návštevy, ale aj ako rýchle občerstvenie. Užite si pečenie a najmä chuť týchto lahodných koláčov!
