Veľmi chrumkavé zemiakové guľky v 2 krokoch, ohromne chrumkavé zvonku a krémové vo vnútri, ochutnáte ich a už neprestanete!
Ohromne chrumkavý vonkajšok a krémový a chutný vnútrajšok, dnes si pripravíme chrumkavé zemiakové guľky v 2 krokoch, ak ich ochutnáte, nebudete môcť prestať, jedna ťahá druhú!
Chrumkavé zemiakové guľky sú neodolateľne chutným občerstvením, ktoré si získa chuťové bunky každého, kto ich vyskúša. Chrumkavý vonkajšok a krémový vnútrajšok spolu s výraznou chuťou strúhaného syra a čerstvej petržlenovej vňate robia z tohto pokrmu skutočné majstrovské dielo, ktoré si vychutnáte pri každej príležitosti.
Výnimočnosť tohto receptu spočíva v kombinácii jednoduchých, ale pôsobivých ingrediencií. Zemiaky, ktoré sú vždy prítomné v každej kuchyni, sú premenené na pokrm, ktorý si získa srdce každého, kto ho ochutná. Nastrúhaný syr dodáva pokrmu bohatú a krémovú chuť, zatiaľ čo čerstvá petržlenová vňať dodáva jedlu svieži a živý nádych. Nesmieme zabudnúť na strúhaný parmezán, ktorý posypaný na čerstvo opečených zemiakových guľkách dodá jedlu extra chuť. Ak chcete tieto zemiakové guľky ešte viac ozvláštniť, môžete do nich pridať ochucovadlá podľa vlastného výberu. Môžete použiť aromatické bylinky, ako je tymián, šalvia, rozmarín, alebo dokonca korenie, ako je chilli paprička, ktorá dodá jedlu štipku pikantnosti. Prípadne môžete pridať aj olivy taggiasca alebo sušené cherry paradajky, ktoré chuť zemiakových guľôčok ešte viac obohatia.
Chrumkavé zemiakové guľky
Zemiakové guľky sú skrátka jednoduchý, ale pôsobivý recept, ktorý si získa chuť každého, kto ich ochutná. Stačí vám len niekoľko surovín a jednoduchých krokov, aby ste vytvorili chutné a neodolateľné jedlo, ktoré si každý zamiluje. Zemiakové guľky prezentujte so štipkou strúhaného parmezánu a ochucovadlami podľa vlastného výberu a uvidíte, že tomuto lahodnému pokrmu nikto neodolá. Tak nestrácajte čas a pustite sa do toho hneď!
Čas prípravy: 15 minút
Čas prípravy: 20 minút
Zloženie zemiakových a syrových guľôčok
400 g zemiakov
150 g strúhaného syra
2 vrchovaté polievkové lyžice 00 múky
Soľ podľa chuti
Korenie podľa chuti
1 vetvička petržlenovej vňate
Slnečnicový olej na vyprážanie
Strúhaný parmezán q.b.
Ako pripraviť chrumkavé zemiakové guľky
Začnite varením ošúpaných zemiakov vcelku v hrnci s vodou a soľou. Po uvarení ich scedíme a roztlačíme vidličkou.
Pridáme nastrúhaný syr, nasekanú petržlenovú vňať, štipku soli a korenia podľa chuti a vypracujeme suché, tvarovo vláčne cesto. Postupne odoberáme malé porcie a formujeme malé guľôčky veľkosti vlašského orecha.
Guľôčky vyprážame v horúcom oleji pri teplote 180 stupňov dozlatista, necháme odkvapkať a osušíme na papierových utierkach. Guľky vysypeme do misky a posypeme strúhaným parmezánom a bylinkami podľa vlastného výberu. Podávajte ich horúce a vychutnajte si ich s rodinou alebo priateľmi, budú chutným aperitívom alebo predjedlom. Dobrú chuť!
